Vi Negre Quest Veure més

Vi Negre Quest

06412

Vi negre Quest criança

Vi negre Quest del Castell d'Encús de Raul Bobet.

Més detalls

36,57 €

Fitxa tècnica

Varietat 2Cabernet Franc

Informació sobre Vi Negre Quest

Comprar vi negre Quest del Castell d'Encús

Venda de vi Quest online

Color del vi:negre

  • Coupage: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot i Merlot
  • Denominació d'origen: Costers del Segre
  • Collita d'aquest vi: 2017
  • Volum de l'ampolla: 75 cl
  • Graduació alcohòlica: 14,5% vol
  • Presentació: ampolla bordalesa moderna
  • Nota de tast d'aquest vi: llegir més abaix
  • Maridatge: llegir més abaix
  • Necessita decantació: SI

Nom del celler

Castell d'Encús de Raul Bobet a Santa Engràcia - Talarn - Lleida

El celler Castell d'Encús està situada a una altura de 850 a 1000 metres a Talarn (Tremp). La verema és manual i en petites caixes de 10kg amb raïm procedent exclusivament de la finca. Té una bona exposició solar i es troba envoltada de massa boscosa. La finca gaudeix d'una climatologia continental i un alt contrast tèrmic perfecte per als seus fruits.

Quest és un vi de criança -15 mesos en roure francès de gra fi i torrat molt baix-. Presenta un color cirera picota i brillant i desprèn una aroma intensa amb tocs florals, de fruites negres i farigola amb lleugeres pinzellades a vainilla. Té una entrada sedosa amb un final de fruites fresques i notes especiades, amb un regust intens i amb un punt d'acidesa llarg.

Fermenta en en cubs de pedra del s.XII a partir dels llevats presents en el raïm i realitza el procés de fermentació en cubs de pedra per a la seva posterior criança.

Es recomana servir a 16ºC i acompanyar-ho de carns vermelles, pastes i arrossos amb salsa de carn, peix blau o bolets.

L'any 2015, va rebre les següents puntuacions:

De la Guia Peñín, va rebre una puntuació total de 96; i Robert Parker li va donar una puntuació de 91.

Les valoracions es van mantenir durant els anys següents.

Escriviu una valoració

Vi Negre Quest

Vi Negre Quest

Vi negre Quest criança

Vi negre Quest del Castell d'Encús de Raul Bobet.

Escriviu una valoració

1 productes de la mateixa categoria:

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:


TRANSPORT URGENT

PAGAMENT SEGUR

PROTECCIÓ DE DADES

ATENCIÓ TELEFÒNICA

Visa/Mastercard/PayPal

BO DE SHALOM recorda que no està permesa la venda de begudes alcóholiques a menors de 18 anys. Consumir amb moderació es gaudeix millor

Wine in moderation

Utilitzem Cookies pròpies i de tercers per realitzar els anàlisis de la navegació dels usuaris i d’aquesta manera poder oferir un millor servei. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Més informació acceptar