Vi blanc Jose Pariente Verdejo

10762

Vi blanc Jose Pariente Verdejo Rueda

Vi blanc Jose Pariente Verdejo jove

Més detalls

10,09 €

Fitxa tècnica

CellerJose Pariente
D.O.Rueda

Informació sobre Vi blanc Jose Pariente Verdejo

Comprar vi blanc jove Jose Pariente

Venda de vi blanc Verdejo Jose Pariente online

La varietat blanca reina de la ribera, la Verdejo

Producto d'empeltes de la expansió dels monjos de Cluny per la regió.

  • Color del vi: blanc
  • Coupage: monovarietal Verdejo
  • Denominació d'origen: Rueda
  • Collita d'aquest vi: sense especificar
  • Volum de l'ampolla: 75 cl
  • Graduació alcohòlica: 13,5% vol
  • Presentació: elegant ampolla bordelesa amb etiqueta de disseny
  • Nota de tast d'aquest vi: llegir més abaix
  • Maridatge: llegir més abaix
  • Necessita decantació: NO

Nom del celler

 José Pariente

La Seca, Rueda, Valladolid

El celler José Pariente es funda el 2007 i ho deu tot a la varietat autòctona de raïm Verdejo que procedeix de vinyers propis conreats sobre sòl de cants rodats, molt pobre en matèria orgànica, i exposat a un dur clima continental, amb grans canvis de temperatura entre la nit i el dia i entre les diferents estacions. 

La verema es realitza durant la nit, ja que les baixes temperatures ajuden a preservar tota l'aroma del raïm. Posteriorment passa per una maceración en fred d'entre 8 i 12 hores i després es realitza un premsatge pneumàtic del raïm. Realitza la fermentació alcohòlica a baixa temperatura en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment es filtra i s'embotella.

És d'un color groc palla brillant amb reflexos verdosos. En nas s'aprecia una bona intensitat. Frescor, complexitat i molta elegància. Destaquen els aromes a fruites blanques com la pera o el préssec barrejats amb cítrics. Complementen tota la complexitat aromes de fonoll, muntanya baixa i records anisados. D'entrada fresca, té un pas per boca elegant, fresc i llaminer. Acidesa agradable. Final persistent lleugerament amarg.

Consum òptim a una temperatura aproximada de 8ºC. Acompanyar amb aperitius, pastes i arrossos de peix, carns blanques, marisc a la planxa, peix blanc al forn, formatges suaus i pernil.

Escriviu una valoració

Vi blanc Jose Pariente Verdejo

Vi blanc Jose Pariente Verdejo

Vi blanc Jose Pariente Verdejo Rueda

Vi blanc Jose Pariente Verdejo jove

Escriviu una valoració

4 productes de la mateixa categoria:


TRANSPORT URGENT

PAGAMENT SEGUR

PROTECCIÓ DE DADES

ATENCIÓ TELEFÒNICA

Visa/Mastercard/PayPal

BO DE SHALOM recorda que no està permesa la venda de begudes alcóholiques a menors de 18 anys. Consumir amb moderació es gaudeix millor

Wine in moderation

Utilitzem Cookies pròpies i de tercers per realitzar els anàlisis de la navegació dels usuaris i d’aquesta manera poder oferir un millor servei. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Més informació acceptar