Vi negre Josep Foraster

Vi Negre Criança Josep Foraster del Celler Mas Foraster

Venda de vi negre Josep Foraster 2014 on line

Tipus de vi: Criança en barriques de roure francés durant 12 mesos i permanència en ampolla 12 mesos més

Color del vi: Negre

Coupage d'aquest vi: Cabernet Sauvignon, Tempranillo i Syrah

Vi amb Denominación d'Origen: Conca de Barberà

Any de collita d'aquest vi: 2014

Volum de l'ampolla: 0,75cl

Graduació alcohòlica: 13,5% vol

Nota de tast: Presenta un color a cirera madura i fosca, amb rivet amb lleugers tons violáceos que denoten la seva potencial evolució. En nas desprèn aromes potents amb fruites negres i vermelles fresques, notes especiadas, vainilla i xocolata negra. En boca és carnoso, equilibrat, amb un tanino molt integrat i un postgusto molt persistent.

Servir a una temperatura ideal de entre : 15 i 17º C

Maridatge: Maridar amb carn vermella a la graella, rostits, peix blau, peixos grassos com el bacallà, formatges de cabra i embotits.

Necessita decantació: SI

Nom del celler

El celler Mes Foraster es troba a Montblanc, a la comarca de la Conca de Barberà. Els seus vinyers es conreen a 400 metres d'altitud, sobre sòls sorrencs i arcillo-calcaris amb pedra superficial, en els vessants assolellats de les muntanyes de Prada de Conflent. Per la seva situació, gaudeixen d'un clima continental-mediterrani òptim per a la correcta maduració dels fruits.