Tinto Primers vins l'Olivera Veure més

Vi negre Primers vins l'Olivera

nou

Celler Cooperativa l'Olivera

Varietat Garnatxa

Varietat Syrah

Varietat Cabernet Sauvignon

Varietat Monastrell

Varietat Trepat

D.O. Costers del Segre

Més detalls

8,93 €

Informació sobre Vi negre Primers vins l'Olivera

Primers Vins de Cooperativa l'Olivera


Tipus: Vi negre jove

Varietat: Garnatxa, Syrah, Cabernet Sauvignon, Monastrell i Trepat

Celler: Cooperativa l'Olivera

Denominació d'Origen: Costers del Segre

Graduació: 14ºC

Quantitat: 75Cl

La Cooperativa l'Olivera s'inaugura en 1974, a Vallbona de les Monges. Elabora vins de gran qualitat amb els varietals autòctons de la zona amb la integració i promoció social de la persones que pateixen alguna discapacitat psíquica o malaltia mental com a bandera. Per a l'elaboració dels seus vins, aquest celler compta amb el raïm dels seus propis vinyers, unes 20 hectàrees de vinyers repartits en petites parcel·les en la *subzona coneguda com Valls del *Riucorb. Malgrat tenir un clima continental, la brisa marina procedent del Mediterrani que bufa a partir de mitja tarda elimina la calor diürna i refresca els raïms, afavorint així una lenta i òptima maduració de la fruita.

La verema es realitza de forma manual i en caixes petites. Les varietats de raïm fermenten majoritàriament en dipòsits de pigeage amb enfonsament periòdic de les pells. El coupage permet anar definint cada any l'estil propi que des de 2008 ha anat adquirint aquest Primers Vins Negres, que com el seu nom indica, és el primer negre que s'elabora en la Cooperativa.

El negre Primers Vins té un color robí d'intensitat mitjana amb lleugers tons liles. En nas, reminiscències de fruites del bosc com a mores, groselles i gerds, i també de melmelada. Boca àmplia i llaminera, amb tanins suaus i lleugers matisos vegetals. Amb un final saborós i afrutitat.

Es recomana servir a 17ºC de temperatura. Maridar amb formatges suaus i cremosos, carns a la brasa i, per exemple, un llom de porc farcit de prunes passes.

Escriviu una valoració

Vi negre Primers vins l'Olivera

Vi negre Primers vins l'Olivera

Celler Cooperativa l'Olivera

Varietat Garnatxa

Varietat Syrah

Varietat Cabernet Sauvignon

Varietat Monastrell

Varietat Trepat

D.O. Costers del Segre

Escriviu una valoració

30 productes de la mateixa categoria:


TRANSPORT URGENT

PAGAMENT SEGUR

PROTECCIÓ DE DADES

ATENCIÓ TELEFÒNICA

Visa/Mastercard/PayPal

BO DE SHALOM recorda que no està permesa la venda de begudes alcóholiques a menors de 18 anys. Consumir amb moderació es gaudeix millor

Wine in moderation

Utilitzem Cookies pròpies i de tercers per realitzar els anàlisis de la navegació dels usuaris i d’aquesta manera poder oferir un millor servei. Si continues navegant, considerem que acceptes el seu ús. Més informació acceptar